I sapori tipici di eccellenza locale a tavola. Acquista online il prodotto tipico più caratteristico della provincia di Perugia e dell'Umbria: il Prosciutto di Norcia IGP. Riconoscibile dal marchio a fuoco del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP apposto sulla cotenna.
PROSCIUTTO DI NORCIA IGP 9,5 KG SALUMIFICIO CILIANI
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È un prodotto I.G.P. (Identificazione Geografica Protetta) dal 1997, riconosciuto con la Indicazione Geografica Protetta dell'Unione Europea. L’area di origine è quella dei comuni di Norcia, Preci, Monteleone di Spoleto, Poggiodomo e Cascia. La sua produzione è dettata da un disciplinare molto rigido che prevede la qualità della carne, della lavorazione e della stagionatura che, a secondo delle tipologie, varia da 7/8 mesi fino a 24 mesi. Peso da 8,5 a 10,5 Kg.
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