L 'Olio Extra Vergine di Oliva, sin dai tempi più antichi, è il "principe" della cucina mediterranea. Ne basta un filo per rendere ogni piatto più appetitoso.
La Dieta Mediterranea, efficace e gustoso rimedio alle "malattie del secolo", si basa sull'uso di farinacei, pesce, frutta e verdura fresca, legumi ed olio extravergine di oliva; questo tipo di alimentazione consente un apporto calorico e di grassi equilibrato.
L'olio extravergine di oliva possiede inoltre straordinari valori nutrizionali: ha una composizione biochimica simile a quella del latte materno ed è particolarmente adatto all’ alimentazione dell'infanzia e dell'anziano sia per la elevata digeribilità che per l'azione lievemente lassativa che esercita sull'intestino.
L' Azienda Agraria Pucci, di tradizione familiare dal lontano 1200, si estende su una tenuta di circa 200 ettari.
L'olio extravergine d'oliva Pucci è ottenuto esclusivamente da olive raccolte dagli uliveti della azienda agraria Pucci, ubicate nel comune di Collazzone a metà strada tra Todi e Perugia.
Il comune di Collazzone è rappresentato dall'Olio Extravergine Pucci all'associazione nazionale "Città dell'Olio".
L'olio Pucci è un Olio Extravergine di qualità superiore, di bassissima acidità, dal sapore fruttato e delicato.
La lavorazione eseguita subito dopo la raccolta con il metodo della - spremitura a freddo - ne esalta le caratteristiche organolettiche rendendolo ottimale come condimento.
L'ottimo rapporto qualità / prezzo garantisce a tutti gli acquirenti di avere un prodotto genuino e di sicura provenienza ad un buon prezzo.
Ottimo per bruschette, arrosti e condimenti per verdure.
Presso l'azienda è allestita una sala esposizione/degustazione/vendita diretta.
La produzione è limitata.
Tipologie di prodotto, vari formati disponibili.
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Azienda Agraria Pucci
Str. Per il Puglia, 44 – Loc. Casalalta
06050 Collazzone (Perugia)
Tel.: +39 075 8707128
Fax: +39 075 8707128
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