L'Hotel Ristorante Villa Fiorita è ubicato nel Parco di Colfiorito a circa 780 mt s.l.m., e vicino alle cittadine di Foligno [20 min. di auto] Spello [25 min. di auto] ed Assisi [30 min. di auto].

Il Parco di Colfiorito è il più piccolo parco dell’Umbria tra i sei presenti, posto a 750-790 metri di altezza, qui si trovano specie animali e vegetali anche rare. La tipologia del terreno e il penetrare continuo dell’acqua hanno creato, nel corso dei secoli, una rete fittissima di piccole cave che hanno dato e ancora danno origine a molte sorgenti.

Gli Altopiani di Colfiorito [detti anche Altopiani Plestini, dall'antica città di Plestia] sono caratterizzati dalla presenza di vaste zone pianeggianti chiamate “Piani”, in gran parte sono i resti di laghi antichi che si sono prosciugati naturalmente mentre altri sono stati bonificati dall’uomo.

Oggi il Parco di Colfiorito e' una meta naturalistica molto apprezzata sia da turisti italiani che stranieri. L'Hotel dispone di 40 camere tutte con servizi privati, telefono, TV e balconi con ampia vista panoramica. Sono disponibili ampie sale per convegni ed incontri di lavoro; ampio parco con piscina. Il Ristorante, gestito e diretto personalmente dal proprietario, propone una cucina particolarmente curata con specialità tipiche umbre. Durante la stagione estiva il ristorante dispone di un ampio spazio all’aperto.

Inaugurato nell'Aprile 2004 il Centro Benessere: vasche idromassaggio, bagno turco e saune dotate di musico-terapia e cromoterapia, docce emozionali, massaggi, estetista, parrucchiera.