L’Azienda Agraria Sasso Rosso è ubicata in un ex frantoio del ‘700 fra Assisi e Spello sulle pendici del Monte Subasio al confine con il suo parco naturale.
Il nome Sasso Rosso proviene dalla zona a suo tempo posseduta dai conti di Sasso Rosso, il cui castello si elevava sullo scoglio di Sasso Rosso sperone meridionale del Monte Subasio e sovrastante l’intera zona. Sul vertice dello scoglio sono rimaste vestigia del temuto maniero. La famiglia nobile di S.Chiara apparteneva ai ‘Maggiori’ e sembra che nel castello dimorò la stessa Santa.
Presso l'Azienda sono allestite sale di degustazione dove gli ospiti possono assaporare i pregiati spumanti e vini Sasso Rosso, come il Rosso di Montefalco (D.O.C.), Grechetto ed i vini biologici. Altresì può essere degustato il gustoso olio extra vergine Sasso Rosso, prodotto esclusivamente con olive del Monte Subasio.
Rosso di Montefalco DOC [Denominazione di Origine Controllata]:
Vino rosso tipico ottenuto da uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot. Si presenta di color rosso rubino, profumo sottile, al gusto armonico e vellutato. Si accompagna a carni rosse e cacciagione. Temperatura di servizio 18° C.
Imbottigliato all’origine da C.T.d.T S.C.a R.L. FOLIGNO (PG) ITALIA
PREZZO: EURO 8,00 [1 bottiglia da Lt. 0,750 cadauna, iva inclusa]
Rosso dell'Umbria IGT [Indicazione geografica Tipica]:
Vino rosso tipico ottenuto da uve Sangiovese, Montepulciano e Merlot. Si presenta di color rosso rubino, profumo sottile, al gusto armonico e vellutato. Si accompagna a carni rosse e cacciagione. Temperatura di servizio 18° C.
Prodotto ottenuto da uve provenienti da agricoltura biologica. Regime di controllo IT IMC KO12 T000019 – CONTROLLATO da IMC. Organismo di Controllo. Autorizzato con D.M. MIRAAF N° 9697172 del 18/12/96 in applicazione del Reg. CEE 2092/91 – Imbottigliato all’origine da Az. Agraria Italo Difilippo – CANNARA (PG) ITALIA – Distribuito da Az. Agraria SASSO ROSSO - ASSISI (PG) ITALIA
PREZZO: EURO 3,60 [1 bottiglia da Lt. 0,750 cadauna, iva inclusa]
Grechetto dell’ Umbria IGT [Indicazione geografica Tipica]:
Vino bianco tipico ottenuto da uve di Grechetto. Colore bianco paglierino. Profumo sottile delicato. Si accompagna ad antipasti pesce, carni bianche. E’ ottimo come aperitivo.
Prodotto ottenuto da uve provenienti da agricoltura biologica. Regime di controllo IT IMC KO12 T000019 – CONTROLLATO da IMC. Organismo di Controllo. Autorizzato con D.M. MIRAAF N° 9697172 del 18/12/96 in applicazione del Reg. CEE 2092/91 – Imbottigliato all’origine da Az. Agraria Italo Difilippo – CANNARA (PG) ITALIA – Distribuito da Az. Agraria SASSO ROSSO - ASSISI (PG) ITALIA
PREZZO: EURO 3,60 [1 bottiglia da Lt. 0,750 cadauna, iva inclusa]
Bianco dell’ Umbria IGT [Indicazione geografica Tipica]:
Vino bianco paglierino ottenuto da vitigni di Malvasia e Trebbiano toscano. Ottimo come aperitivo e con antipasti pesce e carni bianche.
Prodotto ottenuto da uve provenienti da agricoltura biologica. Regime di controllo IT IMC KO12 T000019 – CONTROLLATO da IMC. Organismo di Controllo. Autorizzato con D.M. MIRAAF N° 9697172 del 18/12/96 in applicazione del Reg. CEE 2092/91 – Imbottigliato all’origine da Az. Agraria Italo Difilippo – CANNARA (PG) ITALIA – Distribuito da Az. Agraria SASSO ROSSO - ASSISI (PG) ITALIA
PREZZO: EURO 3,10 [1 bottiglia da Lt. 0,750 cadauna, iva inclusa]
Spumante Sasso Rosso Brut:
Spumante prodotto con uve chardonay e pinot noir. Fermantazione in bottiglia con un invecchiamento minimo di 3 anni in grotte a temperatura costante. Metodo di spumantizzazione Tradizionale Classico.
PREZZO: EURO 8,00 [1 bottiglia da Lt. 0,750 cadauna, iva inclusa]
Grappa Sasso Rosso:
Grappa di produzione propria
PREZZO: EURO 17,50 [1 bottiglia da Lt. 0,720 cadauna, iva inclusa]
Olio Extravergine di Oliva Sasso Rosso DOP (Colli Assisi-Spoleto)da agricoltura biologica:
E' ottenuto mediante semplice spremitura a freddo. Questo prodotto presenta un colore verde-giallo, un profumo tenue di oliva e un sapore fruttato delicatamente armonico. Si raccomanda di tenere la bottiglia in ambiente fresco e asciutto, possibilmente al buio. Per le sue particolari caratteristiche organolettiche si consiglia di usare questo olio per condire “a crudo” : verdure, carni, pesce e minestre.
PREZZO: EURO 11,00 [1 bottiglia da Lt. 0,750 cadauna, iva inclusa]
Gli ORDINI sono condizionati ad un quantitativo minimo di 6 e/o 12 bottiglie varie.
Contributo fisso di spese di spedizione Euro 11,00.
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