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En las
cercanías de Orvieto, en el municipio de Civitella D'Agliano, rodeado
por los verdes campos del Oasis Natural del WWF de Alviano,
se encuentra el restaurante, con servicio de habitaciones, y la
pizzería "MOLA SOLIS". El restaurante lo dirige Luciano, gran cocinero
diplomado en la famosa escuela hotelera de Spoleto y honorado con
el "Piatto d'Argento" en el 1990. Roberta se encarga de recibir
a los huéspedes.
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LA COCINA
En este característico lugar, que antes ocupaban el establo y
la vivienda del campesino, podréis degustar platos tradicionales
y especialidades de la antigua cocina Umbra y del Valle Tiberino:
Platos con trufa negra, boletos, carnes de caza, embutidos, quesos,
entremeses originales, verduras del campo, pescado. Para los que
prefieran la pizza tenemos la famosa "Mola Solis'', con achicoria,
cuatro quesos y gorgonzola. Las pizzas se cuecen en el horno de
leña. Durante el verano los platos, acompañados con óptimos vinos
DOC de Orvieto y del Valle de "i Vini", se sirven en un jardín
muy acogedor.
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Como
llegar
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LAS HABITACIONES
El turista que busca un poco de paz y tranquilidad encuentra en
el "Mola Solis" habitaciones con baño muy cómodas. El complejo
también posee un amplio aparcamiento.
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CARRETERAS
En poco tiempo se puede llegar a las localidades de Orvieto, Todi,
Viterbo, Orte, Bomarzo, Bagnoregio, Bolsena, Tuscania y otros centros
turísticos de Tuscia Viterbese y de Umbría. Muy cerca se encuentra
la Autopista A1 Florencia-Roma con los peajes de Attigliano (10
kms) y de Orvieto (15 kms). |
Mola
Solis Servicios
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- Bar (cocktail)
- Jardín
- Aparcamiento Terraza/Mirador
- Restaurante (al aire libre durante
el verano)
- Se admiten pequeños animales
- Se aceptan las principales tarjetas
de crédito
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