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Nelle
vicinanze di Orvieto, nel comune di Civitella D'Agliano, immerso
nel verde della campagna dell'Oasi naturalistica WWF di Alviano,
si incontra il ristorante, con servizio di camere e pizzeria "MOLA
SOLIS". L'attività di ristoro è condotta da Luciano, cuoco esperto,
diplomato alla famosa scuola alberghiera di Spoleto, insignito del
Piatto d'Argento nel 1990. L'accoglienza è invece diretta da Roberta.
RISTORANTE [scopri i nostri piatti !] |
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LA CUCINA
In questo caratteristico locale , ricavato da un'antica stalla
e dall'alloggio dei contadini, potrete gustare piatti tradizionali
e specialità dell'antica cucina Umbra e della Valle Teverina:
Piatti al tartufo nero, ai funghi porcini, cacciaggione, salumi,
formaggi, originali antipasti, verdure di campagna, specilità
di pesce. Per gli amanti della pizza c'è la famosa "Mola Solis'',
condita con radicchio, quattro formaggi e gorgonzola. La cottura
delle pizze è rigorosamente con forno a legna. Nelle serate estive
i piatti, bagnati con ottimi vini DOC di Orvieto e della Valle
dei Vini, sono serviti in un accogliente giardino.
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Come raggiungerci
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LE CAMERE
Il turista che cerca riposo e tranquillità trova al "Mola Solis"
alcune comode camere con servizi. Il complesso è fornito di un
ampio parcheggio.
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LE STRADE
In pochi minuti è possibile raggiungere le città di Orvieto, Todi,
Viterbo, Orte, Bomarzo, Bagnoregio, Bolsena, Tuscania e tante altre
località turistiche della Tuscia Viterbese e dell'Umbria. Vicina
l'Autostrada A1 Firenze-Roma con i caselli di Attigliano (10 km)
ed Orvieto (15 km). |
Servizi
Mola Solis
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